近年来，全球范围内的超重和肥胖等问题日益严重，不仅影响人类身心健康，更是2型糖尿病、心血管疾病等多种慢性疾病的危险因素。上海健康医学院健康与公共卫生学院“草本智研”学生创业团队结合市场环境分析与政策指导下看到了肥胖市场广阔的发展空间与药食同源行业巨大的发展潜力。他们从“药食同源”领域入手，提取药食同源中药成分，研究复配效果，研发了一款健康饮品，为有着肥胖问题为主的用户群体提供了新的选择。
“药食同源”这一概念源于中国古代的中医药理论，有着悠久的历史。药食同源物质既可以作为药物用于治疗疾病，又可以作为食物用于保健和营养补充，应用价值极高。天然药食同源物质的创新技术研发更是可以为肥胖等问题提供新的解决策略与帮助。
“草本智研”这支致力于研究药食同源物质创新应用的创业团队，其研发的药食同源健康饮品拥有着“成分自然、配方创新、口感丰富”的多重优势。自项目立项开始，草本智研团队的同学们便专注于专业知识学习，投身于技术创新研发，以成分配比更健康、品类形式更丰富、价格成本更低的产品引领药食同源行业发展。
在项目进程中，团队成员在老师的带领下前往首届食药同源功能食品与健康国际论坛，学习行业科技前沿与未来发展，与在场专家交流探讨后对产品进一步优化改进。
草本智研团队专创结合，汇聚了预防医学、食品卫生与营养学、临床医学、公共事业管理等专业的优秀学生，体现多学科交叉。坚持与时俱进，紧跟市场趋势，参与国际论坛与创新创业交流会获取最新资讯；同时开展产学研合作，参观合作企业开展商务洽谈，走访周边社区进行实地访谈调研，培养了团队创新创业精神与实践创新能力。
未来，草本智研学生创业团队将持续专注药食同源技术科研创新，积极推广药食同源理念与中医药传承发展。